Faktiskt riktigt gott !

 

Hej igen!

 

Nu ska jag dela med mig av ett viktväktar recept som var både gott och " billigt "

 

4 port a 4 p

 

2 Röda paprikor

1 liten rödlök

8 skivor skinka

2 dl gröna ärtor

4 ägg

1 dl kvarg lätt 1 %

ev lite gräslök

2 tsk olja

 

Dela och hacka paprika, lök och skinkan.

Hetta upp oljan

Fräs lök och skinka i ca 2-3 min

Tillsätt sedan ärtor och paprika och låt fräsa i 4-5 min

Häll sedan över ägg och kvarg röran som du saltat och pepprat.

och sänk värmen till medel.

Låt stelna på medel värmen i 12-15 min.

Dela sedan "tårtan" i 4 delar.

 

Hoppas ni vågar prova.

Kram Åsa

VÅRRULLAR.

I dag har jag varit hos Camilla, som var snäll och lärde mig göra vårrullar.

Här sitter jag och rullar i fyllningen.

Det var petigt och noggrannhet som gällde.

Här har vi börjat fritera.

Kan meddela att det tog tid.

Men vad gör det när man får så här fin mat att lägga i frysen.

Trevligt att ta fram och bjuda på.

Mikael kom förbi medans Maja spelade bowling, och fick provsmaka.

Ja efter 5 timmar var vi så klara med 80 vårrullar.

När jag sen kom hem var jag liks i farten , så det blev en pannkaks rulle med köttfärs och 2 tigerkakor.

Bra att ha nu när vi börjar vara i stugan lite mer.

Sov gott nu alla som kikar in.

Kram Åsa

Gi

 Inte så fin bild, men den får stå för min gi kur.

Är nu inne på 4:e dagen och det har gått jätte bra.

Eftersom vi ingen våg har, får jag gå på känn, om ni förstår.

Har några kläder som skulle kunna sitta bättre, så vi får väl se.

I dag när jag tittade på termometern, så stod den på - 26,9.

Den steg till -25,5 och då tog Micke hundarna på en promenad i skogen.

Han var borta i över 1 timme, så jag hann bli lite orolig, nu när det var så kallt.

Själv har jag städat lite grann, men eftersom jag har ett skov just nu, så har jag dålig styrka i händerna + Besvärligt med benen/ höfterna, så jag får ta det lite lugnt.

Och att ta det lugnt är jag ju expert på, eller hur ???

Annars, så har Lovisa ont i ett ben för hon gjorde sig illa när hon var på Hockey i torsdags.

Hon har fortfarande feber, men jag tycker ändå att hon är piggare.

Maja spelar och sjunger precis som vanligt.

Och Mina som jag skrivit tidigare bor just nu i Sundsvall, där hon verkar ha det bra.

Nej,  nu ska jag fortsätta med städningen.

(jo, det är lördag, men vadå....)

Kram Åsa